ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
*DIÁMETRO DE BASE: 250 mm.
*ALTO: 550 mm.
*FASE/TENSIÓN: monofásica/bifásica (220V).
*POTENCIA: 750 Watts.
*RANGO DE TEMPERATURA: 0° – 110°C (Se recomienda que la temperatura seleccionada para el derretimiento de la miel no supere los 40°C).
MODELO: DERT.
FUNCIÓN: Calentar la miel solidificada por enfriamiento ambiental, para facilitar su fraccionado y/o trasiego.
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONAMIENTO: El Derretidor de Miel INDERCO® es un dispositivo que funciona conectado a la red eléctrica. Posee una base circular con un circuito de resistencia eléctrica, mediante el cual se entibia la miel que, por causa del enfriamiento del ambiente de almacenaje, se haya podido solidificar dentro del balde o tambor. Este proceso de entibiado facilita el posterior trasiego, envasado y/o fraccionado de la miel.
DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO: Este dispositivo está fabricado en acero inoxidable AISI 304 (grado alimenticio).
Consta básicamente de un circuito eléctrico con una base circular, de diámetro levemente inferior al de la boca del balde estándar de miel, que posee una resistencia eléctrica controlada por termostato de temperatura regulable. Esta resistencia cumple con la Res. GMC 15/94, que establece los 40°C como la temperatura máxima a la que está comprobado que la miel puede tratarse sin perder sus propiedades. Su tensión de operación son 220V, para instalación monofásica/bifásica, y su consumo eléctrico se encuentra dentro del rango de los 8 a 10 amperes. Sus dimensiones son: 550 mm (diámetro de base) y 1.000 mm de altura.